ÉLOGE | Côte de Provence | Rouge 2019 AOC

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Ein dunkler purpurroter, im Eichenfass gereifter Rotwein. Beim Öffnen werden sofort die verschiedenen Aromen enthüllt. Unteranderem erwarten Euch die Aromen von Heidelbeeren, schwarzen Oliven und Pfeffer. Er ist trocken aber trotz allem fruchtig und hat einen langanhaltenden Abgang.

Ein feiner Rotwein aus der Provence und einer unserer Alltime Favorites. Passend finden wir ihn zu Geflügel oder Pilzen aber auch zu einem Abend gemütlich auf der Couch bei Regenwetter.

Land: Frankreich
Anbaugebiet: Côte de Provence
Weingut: Domaine de la Croix
Bezeichnung : AOC Côte de Provence
Weinart: rotwein
Jahrgang: 2020
Rebsorte: Mourvédre, Syrah
Trinktemperatur: 14-16°C
Alkoholgehalt: 13%
Inhalt: 0,75l
enthält Sulfite
Preis / Liter: 27.47 €

Auge: dunkles Purpurrot
Nase: enthüllt sofort die verschiedenen Aromen
Mund: die Tannine drücken sich elegant aus, der Abgang ist lang und anhaltend
Aroma: Heidelbeeren, schwarze Johannisbeeren, Gewürze, Pfeffer und schwarze Oliven
Geschmack: trocken, tanninhaltig und fruchtig

Passt zu: Geflügel, Pilzen, Oliven

Fass: Eiche
Boden: sand- und schieferhaltige Hänge