L'Éloge Rosé est l'un de nos favoris de tous les temps. C'est un vin sec et expressif avec une couleur de rose clair. Il a une finition légèrement aigre et son goût nous rappelle des fruits rouges et des pêches de vignobles. Il est également génial en tant qu'apéritif mais aussi avec du poisson. Le refroidissement parfait sur les journées d'été chaudes.